Aanwezig: Luuk de Boer, Frans van Es, Joop de Jong, Aad Koster, Els Meeldijk, Laura Meilink,
Albert Oosthoek, Jan Oudenaarden, Michiel van Ravesteyn, René van der Schans, Koos
Stadhouders, Jan in ’t Veld, Guus van Veldhuizen en Alex van der Woel.

Afgemeld: Michel Ball, Joris Boddaert, Cora Boele, Carel Davids, Fries Fuss, Henk van de
Graaf, Wilma van Giersbergen, Paul Groenendijk, Cees Huurman, Irene Jacobs, Jaap de Jong,
Stefan Kras, Paul van de Laar, Chris Mast, Sjoerd de Meer, Floris Paalman, Coen
Schimmelpenninck van der Oije, Han Timmer en Bernard Woeldrink.

Opening van de vergadering door voorzitter Albert Oosthoek

Vaststelling notulen 331 vergadering (op de ss Rotterdam).

Vastelling notulen 332 vergadering (in het stadhuis).

Rondvraag

Aad Koster (lid van de kascommissie) merkt op dat tijdens de 332 ste vergadering de
kascommissie van samenstelling is gewijzigd. Afgetreden – met veel dank voor de bewezen
diensten – is Jack Wereldsma. De huidige kascommissie bestaat uit de leden Aad Koster en
Jan-Cees van Duin.
Koos Stadhouders heeft geconstateerd dat er fouten zitten in het door Herman Moscoviter
geschreven deel van het boek G.J. de Jong, havenbouwer en stadsontwikkelaar in Rotterdam
en vraagt zich af of de Maze dit moet oppakken. Albert Oosthoek adviseert Koos hierover te
publiceren.

Lezing Aad Koster over de bakkerij Van der Meer en Schoep

De lezing die Aad hield, was gebaseerd op zijn boek – Een goeie bakker, de
bedrijfsgeschiedenis van Van der Meer & Schoep brood en banket -, dat hij in 2017 heeft
gepubliceerd. Aad Koster is geboren boven de bakkerij van Van der Meer en Schoep in de
Willebrordusstraat waar zijn vader Mellius Koster werkzaam was. Mellius Koster, die bij de
bakkerij begonnen was als broodbezorger, had zich inmiddels een belangrijke positie
verworven bij het bedrijf en uiteindelijk zou hij als directeur personeelszaken met pensioen
gaan. Gedurende zijn arbeidzame leven had hij allerlei materiaal over Van der Meer en
Schoep verzameld en met het doel na zijn pensionering hierover een boek te publiceren.
Jammer genoeg is het daar niet van gekomen. Uiteindelijk heeft zoon Aad Koster na jaren de
draad weer opgepakt wat in 2017 heeft geleid tot een kloeke en rijk geïllustreerde
publicatie.
Aad voerde ons met veel kennis van zaken en in een hoog tempo langs de
bedrijfsgeschiedenis van Van der Meer & Schoep. Die begon in 1886 met een bakkerij van
Pieter van der Meer in de Warmoeziersstraat. Eind 1918 kwam een fusie met Gerard Schoep
tot stand waarna de bedrijfsnaam in 1919 werd veranderd in Van der Meer & Schoep. In de
lezing kwamen onder meer aan de orde: het productieproces, de arbeidswetgeving, de diverse
uitbreidingen en fusies (o.m. Paul C. Kaiser en Ulrich) en de personeelsactiviteiten. Speciale
aandacht was er voor de oorlogsjaren en het boekje Honger in Rotterdam, dat Mellius Koster
maakte over de hongerwinter. De jaren na de oorlog stonden in het teken van mechanisering
en centralisatie. De supermarkten, zelfbedieningswinkels en verpakt brood deden hun intrede.
Met het merk King Corn kreeg Van der Meer & Schoep landelijke bekendheid.

(bij afwezigheid van de secretaris is dit verslag gemaakt door penningmeester Guus van Veldhuizen)